Régie bar & logistique

Gestion de vos points de ventes

Les équipes Joocy vous accompagne dans la gestion du Food & Beverage sur vos événements, vous permettant de vous concentrer sur ce votre événement sereinement. De l’étude de l’offre la plus adpatée à votre événement et votre public, à l’analyse de vos ventes, en passant par la production et la régie de vos points de ventes, nos équipes sont là pour vous faciliter la vie.

Nous intervenons à différents niveaux, notre implication dans votre projet se faisant en fonction de vos besoins

Production de vos points de vente

ETUDE DE VOTRE SITE ET CONSEIL D’IMPLANTATION DES ZONES FOOD & BEVERAGE

AMENAGEMENT & PRODUCTION DE VOS POINTS DE VENTE

CREATION DE VOS MENUS/CARTES ADAPTÉ(E)S A VOTRE ÉVÉNEMENT

Recrutement du personnel, contractualisation et gestion administrative

Conseil / gestion système encaissement

Accompagnement / gestion prestatires et partenaires

Régie & logistique

Élaboration des plannings de montage / démontage 

GESTION DES LIVRAISONS 

GESTION DES STOCKS 

MONTAGE ET DÉMONTAGE DE VOS POINTS DE VENTE 

BILAN ET ANALYSE DE VOS POINTS DE VENTES 

Notre équipe en action

Nos références

Les Plages Electroniques  Depuis +15 ans : Festival de musiques actuelles // 60 000 personnes sur 3 jours // +120m linéaire de bar, //+17 stands food // +250 staffs 

Red Bull Air Race 2018 Cannes // 100 000 spectateurs

Top 14 2022 Demi-finales du Top 14 à l’Allianz Riviera de Nice // +30 000 spectateurs par jour // +200m de buvettes installées.

Top 14 2022 Demi-finales du Top 14 à l’Allianz Riviera de Nice // +30 000 spectateurs par jour // +200m de buvettes installées.

Village Rugby 2023  De la Ville de Nice : Coupe du Monde de Rugby 2023 // 10 jours d’ouverture // 3 buvettes // 6 stands restauration 

Bal des Fous 8 dates pendant l’été // 8h de fête endiablée // +4000 personnes par soir dont +1500 VIP // +150 staffs // Palais des festivals de Cannes